3张图片“某天做到蛋糕错把高粉当低粉放入，当蛋黄糊越蒸就越米粉才发现自己的犯规。蛋糕是做到不成了那5个蛋清可无法浪费了，就分别做到了芝麻薄饼和杏仁小饼。哈哈～是不是机智如我！” 食材明细主料鸡蛋清70g糖粉35g玉米油30g低筋面粉30g芝麻80g辅料芝麻适度甜味口味烘培工艺半小时耗时普通可玩性芝麻薄脆的作法步骤1蛋清里重新加入糖粉（喜甜糖粉可得40克）2用打蛋器加热均匀分布。3重新加入玉米油加热均匀分布（没有味道的食用油都可以）4重新加入芝麻配料（脱皮白芝麻过于特了煮的黑芝麻）5筛入低粉。

6用刮刀把四周的面粉往中间用力切拌均匀分布不要画圈（有时间就肿胀十五分钟到半小时）7取出裱花袋，用剪刀剪成部分口。8烤盘砖锡纸或油布，有间隔的挤迫在烤盘里。

9烤箱提早加压上下火150℃中层15-20分钟（时间温度仅供参考）饼干酥饼之类的我习惯不拿出来用烤箱余温再行捏一会。10借太阳的余晖再行美美的拍电影几张。11美天5.20～春夏秋冬5.2012感激美天的一路陪伴。

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